Dornfelder z Winnicy Jakubów – czy to dobre czerwone wino?

Trunek charakteryzuje się początkowymi aromatami owoców pestkowych, żurawiny i owocu granatu, które stopniowo ustępują miejsca cięższym nutom dębu, tytoniu i ziół. Dodatkowo, słodkie maliny i pikantność pieprzu dodają winu wyjątkowej głębi i charakteru.

Na podniebieniu Dornfelder z Winnicy Jakubów prezentuje miękkie taniny i wyraźnie owocowy charakter z lekką waniliową nutą i delikatnie pikantnym zakończeniem. Długotrwałe leżakowanie w dębowej beczce przez niemal dwa lata oraz na osadzie drożdżowym wzbogaca strukturę wina, nadając mu złożoność i elegancję.

Spontaniczna fermentacja oraz fermentacja jabłkowo-mlekowa przyczyniają się do unikalności tego niefiltrowanego wina. Podkreślają naturalne właściwości odmiany dornfelder i zapewniają autentyczne doświadczenie winiarskie.

Czerwone wino z Winnicy Jakubów Dornfelder doskonale komponuje się z różnorodnymi daniami, w tym z czerwonym mięsem, dziczyzną oraz intensywnymi serami. Jego bogaty profil smakowy sprawia, że jest to idealne wino do towarzyszenia wykwintnym posiłkom.

Spróbuj też R7 Rondo Regent Winnica Jakubów