Wino polskie

Jakie kieliszki do wina wybrać, aby w pełni cieszyć się smakiem?

jakie kieliszki do wina

Jakie kieliszki podać do czerwonego wina, a jakie do białego? Coś, co dla wielu może wydawać się drobnostką, dla prawdziwego znawcy wina ma ogromne znaczenie – kieliszki. Kieliszki do wina to nie tylko narzędzie, za pomocą którego pijemy ulubione trunki. To także kluczowy element wpływający na doznania z degustacji.

Równie ważną rolę co sam trunek odgrywa naczynie, z którego go pijemy. Kieliszki do wina – zdawać by się mogło, że to tylko prozaiczne naczynie. Jednak dla prawdziwego znawcy wina, to jak magiczna różdżka, która potrafi wydobyć z wina jego najgłębsze tajemnice. Odkryjemy przed Wami tajemnice różnych rodzajów kieliszków. Pomożemy zrozumieć dlaczego wybór odpowiedniego szkła może być kluczowy dla pełni doznań podczas degustacji.

Doskonale zdajemy sobie sprawę, że wybór szkła na półkach sklepowych jest przeogromny. Zaczynając od kształtu, przez kolor, na stylu wykonania kończąc możemy wybierać dowolnie. W tym artykule odkryjemy różne rodzaje kieliszków. Podpowiemy, które z nich są najlepsze do konkretnych rodzajów wina. 

Dlaczego wybór kieliszka do wina ma znaczenie?

Wybór odpowiedniego kieliszka do wina może mieć istotny wpływ na doznania podczas degustacji. Odpowiednio zaprojektowany kieliszek może wzmocnić aromat. Poprawi strukturę i wydobędzie pełnię smaku wina zarówno czerwonego, białego, jak i szampana. Jest to związane z kształtem kieliszka oraz jego proporcjami. Mają one wpływ na sposób, w jaki wino oddycha i rozchodzi się w kieliszku. 

Przed skupieniem się na szczegółach, warto rozpocząć od ogólnego podejścia do tematu. Zatem, jakie cechy powinny charakteryzować dobre kieliszki do wina? Pierwszym krokiem jest wybór przezroczystego szkła, umożliwiającego precyzyjne obserwowanie barwy trunku. Chociaż kolorowe naczynia mogą przyciągać wzrok, wino prezentuje się równie zachwycająco w białym szkle. Niezbyt grube szkło pozwala na ogrzanie wina dłońmi, co uwydatnia jego aromat. . Długa nóżka kieliszka ułatwia chwytanie bez dogrzewania wina. Dodatkowo odpowiednio pojemny kieliszek umożliwia mieszanie i chłonięcie aromatu wina. W takim razie jakie kieliszki do wina białego, a jakie do czerwonego i musującego?

kieliszki do wina
fot. pixabay

Jaki rodzaj kieliszków do wina? Jakie wybrać, kryształowe czy szklane?

Kieliszki do wina różnią się w zależności od materiału wykonania. Kryształowe są delikatniejsze, a szklane bardziej masywne. Kryształ cechuje się większą przejrzystością i plastycznością, umożliwiając tworzenie ozdobnych wzorów. Dodatkowo kryształ skupia promienie słoneczne, co nadaje mu piękny blask. Można odróżnić je również po dźwięku – kryształ wyda melodyjny stukot, a szkło niski i tępy dźwięk. Zatem jakie kieliszki do wina wybrać? Decydując się na częste, codzienne użytkowanie, lepszym wyborem będą kieliszki szklane ze względu na ich trwałość. Natomiast do degustacji wyszukanych win zaleca się korzystanie z estetycznych kieliszków wykonanych z kryształu. Oprócz swojej elegancji ułatwią ocenę wzrokową wina. 

Jakie kieliszki wybrać do czerwonego wina?

Kieliszki do czerwonych win charakteryzują się zazwyczaj większą kubaturą i szerszą miseczką. W porównaniu do kieliszków do białego wina są wyższe i szersze. Te cechy zapewniają większą powierzchnię kontaktu powietrza z winem. To z kolei pozwala czerwonym winom rozwijać pełnię aromatu i smaku. Warto również zwrócić uwagę na wysoki trzon. Umożliwia trzymanie kieliszka za niego, co minimalizuje nagrzewanie wina dłonią. Ciekawostką jest to, że im starsze czerwone wino tym kieliszki powinny być większe i mieć bardziej pękatą czaszę. 

Jakie kieliszki do białego wina?

Kieliszki do białych win z reguły mają mniejszą miseczkę i są wyższe oraz węższe. Taka budowa odróżnia je od kieliszków do czerwonych win. Kieliszek do białego wina często kształt przypomina tulipana. Białe wino nie wymaga tak dużego kontaktu z powietrzem jak wino czerwone. Dzięki temu białe wino pozostaje chłodniejsze, a jego delikatne aromaty są lepiej skupione. Trzon kieliszka jest zazwyczaj niższy niż w przypadku kieliszków do czerwonego wina. Ułatwia to chwytanie kieliszka za kielich. 

jakie kieliszki do białego wina
fot. pixabay

Jakie kieliszki do wina różowego?

Wino Rose zdobywa coraz większą popularność. Jest uznawane za bardzo przystępne w smaku. Coraz większa liczba rodzimych producentów ma w ofercie dobre polskie wino tego typu. Jeśli lubicie wino różowe warto uzupełnić swoją kolekcję w kieliszki dedykowane do tego rodzaju trunku. Na pierwszy rzut oka są podobne do kieliszków do białego wina. Wszystko za sprawą budowy kielicha w kształcie tulipana. Mimo to czasza naczynia jest krótsza i węższa. Różnica polega też na tym, że kieliszki do wina różowego są mniejszej pojemności. Trzon kieliszka jest niższy w odróżnieniu od kieliszków do wina białego. 

Przeczytaj także: Ból głowy po winie? Jak go złagodzić i uniknąć kaca

Jakie kieliszki do szampana?

Kieliszki do szampana, nazywane również flutami (Flute). Ich kształt można porównać do kształtu fletu. Charakteryzują się wąską, zwężającą się ku górze miseczką oraz długą, smukłą nóżką. Taki kształt pozwala na zachowanie bąbelków i delikatnych aromatów szampana. Flute są zazwyczaj wykorzystywane podczas celebracji, dodając elegancji i wyjątkowości każdej chwili. Innym rodzajem kieliszków do szampana są kieliszki Coupe. Mają formę szerokiej miseczki z długą nóżką i są znane także jako kieliszki do martini. Pomimo mniejszej popularności, charakteryzują się wyjątkową elegancją oraz przypominają klasyczny wygląd z lat 20.

jakie kieliszki do szampana
fot.pixabay

Czy warto inwestować w dobre kieliszki do wina?

Możesz zapytać: czy warto inwestować w drogie kieliszki? Odpowiedź brzmi: tak, jeśli cenisz sobie pełne doznania z degustacji wina. W takim wypadku warto postawić na kieliszki z kryształu. Nie tylko pięknie prezentują się na stole, ale także bardziej uwydatniają smak wina. Tego typu kieliszki są częściej wybierane przez miłośników wina, ponieważ łatwiej pozwalają ocenić smak i lepkość wina. Ze względu na bardziej skomplikowaną technologię produkcji będą droższe od szklanych. Kieliszki o odpowiedniej formie mogą znacząco poprawić doznania z degustacji. Pozwalają winu rozwijać się w sposób, który wydobywa jego pełnię smaku i aromatu. Dlatego warto zainwestować w kilka zestawów kieliszków dedykowanych różnym rodzajom wina. Dobrze mieć w domu zestaw kieliszków do czerwonego i białego wina. Uznajmy to za podstawę wyposażenia w przypadku częstych wizyt gości w naszym domu. 

rodzaje kieliszków do wina
fot.pixabay

Wybór odpowiedniego kieliszka do wina może być kluczowym czynnikiem wpływającym na jakość doznań podczas degustacji. Spożywając polskie wino w odpowiednim szkle jeszcze bardziej można nacieszyć zmysły. Kieliszki do czerwonych i białych win różnią się kształtem, proporcjami i wielkością. Wpływa to na sposób, w jaki wino oddycha i rozwija swój aromat i smak. Różne rodzaje kieliszków i ich kształty będą dodatkowo piękną ozdobą salonu czy jadalni. Inwestycja w dobrej jakości kieliszki może znacząco podnieść jakość doświadczenia związana z degustacją wina. Oczywiście wybór rodzaju i ilości kieliszków na końcu należy do Was. Odkrywajcie zatem smaki wina w towarzystwie odpowiedniego szkła i cieszcie się aromatem ulubionych trunków! 

Zapisz się do Naszego NewsletteraNie przegap najnowszych wiadomości ze świata Wina